Kulturkolumne #11
Wow, lange ist es her, dass es einen neuen Blogbeitrag gab – mea culpa! Neben sehr viel Arbeit und privaten Terminen war vor allem mein Italienurlaub natürlich ausschlaggebend für die kleine, angekündigte Blogpause. Dafür habe ich euch ja, wie versprochen, bei Instagram mitgenommen – ich bin also nicht ganz abgetaucht,…
Der Veganismus & ich
Nachdem ich eine Woche lang den Veganuary mitgemacht habe, gebe ich euch jetzt einen Einblick in meinen Alltag und wie ich mit veganer Ernährung & Co. umgehe...
Veganuary – Meine vegane Woche / Teil II
Hier geht´s zu Teil I der veganen Woche im Veganuary! Tag 3 – Fast Halbzeit! Spätstück: You know what time it is: Sojajoghurt mit Heidelbeeren und Himbeeren, Kurkuma, Zimt, Haferflocken, Kürbiskernen, Walnüssen, Hanfsamen und Leinsamen. Yesss Baby. No Brainer! Snack: Grüner Smoothie und ein wenig Studentenfutter (aber das gute Studentenfutter…
Veganuary – Meine vegane Woche / Teil I
Zur Vorbereitung meiner veganen Woche im Veganuary durchforstete ich also das Internet nach Informationen und Rezepten. Zunächst habe ich mich ganz allgemein mit den Lebensmittelgruppen auseinander gesetzt, die zu einer vollwertigen veganen Ernährung gehören. Vegan bedeutet nämlich nicht automatisch gesund. Ich kann mich auch nur noch von Pommes Frites, Ketchup…
