Veganuary – Meine vegane Woche / Teil I
Werbung, unbeauftragt. Zur Vorbereitung meiner veganen Woche im Veganuary durchforstete ich also das Internet nach Informationen und Rezepten. Zunächst habe ich mich ganz allgemein mit den Lebensmittelgruppen auseinander gesetzt, die zu einer vollwertigen veganen Ernährung gehören. Vegan bedeutet nämlich nicht automatisch gesund. Ich kann mich auch nur noch von Pommes Frites, Ketchup und Marzipan-Schokolade ernähren. Ist auch vegan. Ohne Ökotrophologie studiert haben zu müssen, erkennt ihr aber sicher schnell, dass ihr euren Körper damit ziemlich fix ins Aus schießen kann. Das könnt ihr aber genauso gut auch mit einer zu einseitigen Mischkost mit Fleisch, Milch & Co., wenn nicht genügend Nährstoffe enthalten sind. Weder die eine noch die andere Ernährungsweise…
Wieso ich beim Veganuary mitmache
Werbung, unbeauftragt. Wer hier schon länger mitliest, weiß, dass ich ein totaler Foodie bin. Ich bin unglaublich neugierig auf alles, was mit dem Thema Ernährung zu tun hat und liebe es, Neues auszuprobieren. Seit längerer Zeit beschäftige ich mich daher auch mit dem Thema Vegetarismus/Veganismus. Hier und da habe ich in der Vergangenheit auch schon vegane Tage eingelegt. Diese stellten für keine große Herausforderung dar, da der Zeitraum ja recht überschaubar war. Zudem ist meine Ernährung im Alltag (ohne besondere Reise- und Urlaubsaktivitäten) tagsüber (!) schon recht pflanzenbasiert. Aber wehe, wenn es Abend wird… Doch eins nach dem anderen. Vom Frühstück über Snacks am Nachmittag… Wie ist es soweit gekommen,…
Das alte und das neue Jahrzehnt
Ein kurzer Jahresrückblick, ohne zu lange in 2019 zu verweilen - das neue Jahrzehnt ist schließlich schon in vollem Gange und will gelebt werden!
Ich Herz Irland
Werbung, unbeauftragt. Ein Schäfchen auf einer einsamen Straße. Ich liebe dieses Titelfoto. Ja, es gibt viele, sehr viele Schafe in Irland und sie laufen einfach entspannt über die Straße, ganz nach dem Motto „Zero f***s given“. Wozu der Stress, entspannt bleiben! Nicht nur die irischen Schafe, auch die irischen Menschen gelten ja als sehr lässig und entspannt, was ich bestätigen kann. Sehr freundlich sind sie noch dazu! In diesem Sinne also: Fáilte go hÉirinn! Richtig erraten: „Willkommen in Irland“ auf Gälisch. (Findet es eigentlich noch irgendwer merkwürdig, dass ein Großbuchstabe so mitten in einem Wort erscheint?). Mein letzter Urlaub nach Indonesien hatte streckenweise nicht unbedingt viel mit Entspannung zu tun,…
Singapur // 10 Things to do
Singapur bietet einen interessanten Mix aus Tradition und Moderne! Viele Tipps und Sehenwürdigkeiten für die Löwenstadt findet ihr in diesem Blogpost.
